【4個入】送料込|すっぱいりんごのアップルパイ【冷凍で配送】 | すっぱい林檎の専門店。

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【4個入】送料込|すっぱいりんごのアップルパイ【冷凍で配送】

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╲「すっぱいアップルパイ」初心者におすすめ/
甘いのも、酸っぱいのも楽しみたい!そんな方はこちらがぴったり◎

※アップルパイの内容を変更しました(11/11更新)

酸っぱさにこだわって選んだりんごを混ぜずにアップルパイにして、【5段階のすっぱさレベル】に分けました。

アップルパイは、写真のように【個包装】されているものを4個セットでお届けします。

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●すっぱいってどれくらい?
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りんごの「酸っぱい」は、レモンなどの柑橘系のすっぱさとはちょっと違います。
「すっぱいアップルパイ」は、「酸っぱい」とは言っても、りんごそのものの甘さと、少しばかり加えたお砂糖(てんさい糖)の甘みは感じられるので「甘酸っぱい」と思ってください!

紅玉と比較して質問されるお客様もいますが、すっぱさレベル1~4までは、紅玉のアップルパイと同じか、それより甘めで召し上がれるラインナップです。

レベル5は、世の中で「アップルパイ」として販売されているどれよりも酸っぱい!。。。と言っても過言ではありません。

りんごは時期によって変わります。酸っぱさの程度だけでなく、りんごの違いもお楽しみください♪

ただいまのお届けはこの4種類です!


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すっぱさレベル5(★★★★★)
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◯りんご:ブラムリー

ちょっと冷たくても、常温でも、温めても、いつなんどきでもあと引く安定の酸っぱさは、当店一番人気!最初はそうでもなくても「やっぱりあれが食べたい・・・」と、クセになるすっぱさは、男性リピーターも多し。最も酸っぱく食べられるのは温めた時なので、ぜひお試しを♪

《りんごについて》
トマトのようなずんぐりむっくりした扁平な形に、きれいな青緑色の皮が特徴の青りんご。約200年前の英国で、少女メアリーが庭にまいた種が偶然発芽し、実を付けた・・・という逸話を持つ英国原産の原種。原木もまだ生き続けています。
「ブラムリー」というのは、実をつけた当時、その土地に住んでいた人の名前だとか。種をまいてから50年ほど後のことらしいので、もしかしたらメアリーという名前のりんごになっていたかもしれません。


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すっぱさレベル4(★★★★☆)
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◯りんご:紅の夢
一番の特徴は断面がピンク色なこと!このかわいい印象とは打って変わって、しっかり酸味があります。食べやすい甘酸っぱさです。


《りんごについて》
少し黒みがかってツヤツヤの赤い皮に、果肉はほんのりピンクのりんごです。弘前大学の農場で誕生した品種で、そのまま食べても加工しても、どちらにも使いやすい甘酸っぱさがコンセプトです。ピンクの果肉の色合いは年ごとに程度の差がありますが、収穫前、霜がおりるほどガツンと気温が下がると、濃いピンクになる言われています。(この数年は薄いピンク色です)
当店のアップルパイは皮ごと使うので、赤い皮の色素が果肉にしみこみ、濃いめのピンク色になります。


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すっぱさレベル3(★★★☆☆)
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◯りんご:紅玉(こうぎょく)
「すっぱいりんご」の代名詞と言えば「紅玉」。比べる基準としては最適のすっぱさレベル3で、甘さも酸味もぎゅぎゅっと詰まったアップルパイです。

《りんごについて》
紅玉は、明治時代に日本に入ってきた複数品種のひとつですが、現在でも一定数生産されているのは紅玉だけとなりました。海外での品種名は「ジョナサン」と言い、紅玉は日本で付けられた名前です。古い品種ということもあってか、りんごとしてはあまり日持ちがしません。傷んでいく果肉の様子を、農家さんは「ゴムが入る」とも言います。


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すっぱさレベル1(★☆☆☆☆)
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◯りんご:シナノゴールド
どなたでも安心して召し上がれるアップルパイです。当店では一番甘いレベル1ですが、りんご同様さっぱりした甘さで、食べ比べ用やお子様向けにぴったりです。


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●配送について
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【冷凍】でお届けします。
ほかの常温商品と一緒にご注文いただいた場合は、別便で配送します。
(発送元:岩手県)

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●賞味期限について
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お届けするアップルパイは、冷凍保管で、賞味期限まで10日前後のものをお届けします。

(1)届いてすぐに召しあがらない場合
冷凍庫へいれて、賞味期限までにお召し上がりください。解凍後は当日中に食べきってください。

(2)届いてすぐ召しあがる場合
冷蔵庫に移して2,3時間で解凍できます。その後は2日以内にお召し上がりください。


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●食べ方
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温めたほうがより酸っぱさを感じられますが、半解凍の状態でもシャーベットのように美味しく召し上がれます。お好みの状態を見つけてください!
すっぱいアップルパイは、ミルクティやカフェオレなど牛乳を使ったドリンクもよくあいます。ペアリングもお楽しみください。

※電子レンジをご利用の場合※
自然解凍した後、《包装紙を外して》ご利用ください。
《ラップなしで》20~30秒程度あたためると、生地が焼き立てのようにカリッとし、ザクザクした食感で召し上がれます。
温める時間はご家庭の電子レンジによって異なりますので、それぞれご調整ください。


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●原材料
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【名称】アップルパイ
【内容量】4個
【原材料(共通)】りんご(岩手県産)、小麦粉(岩手県産南部小麦)、全粒粉(岩手県産南部小麦)、菜種油、てんさい糖、塩、シナモン、ナツメグ
【保存方法】冷凍:-18度以下で保存
【賞味期限】外箱に記載。解凍後は当日中にお召し上がりください
【製造・販売】株式会社キミドリ 岩手県盛岡市上田1-11-23

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