【単品】大人のアップルパイ!アップルブランデー使用【冷凍配送】※ジュースやジャムと同梱不可 | すっぱい林檎の専門店。

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【単品】大人のアップルパイ!アップルブランデー使用【冷凍配送】※ジュースやジャムと同梱不可

¥ 432 税込

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\大人のアップルパイ/

当店の基本アップルパイに、カルヴァドス(アップルブランデー=お酒)を加えて、まろやかな甘さに仕上げたアップルパイです。今年はりんごの品種を吟味し、これぞと思うものを用意しました。従来どおり、すっぱさレベルから選べます!

=すっぱさレベル4=
りんご:コックスオレンジピピン【残りわずか】
「甘酸っぱい」ともちょっと違って、けっこうな酸っぱさの後に甘さも感じられ、まるで「二重人格」のようなりんごです。この、甘さと酸っぱさの間をカルヴァドスがいい感じに埋めてくれて、味わいにまとまりが!たまたまこの時期までコックスが残っていたからできたことですが、「大人のアップルパイ」でベスト3に入ります(店長独断)。

=すっぱさレベル4=
りんご:グラニースミス【終了】
カルヴァドスによって本来の酸っぱさがまろやかになりました!甘さも控えめなので、キリッとドライな甘酸っぱさを楽しみたい方にはおススメです。

=すっぱさレベル4=
りんご:ベルドボスクープ【終了】
オランダ原産のりんごで、見た目はごつごつと和梨のよう。(当店では岩手県産を使用)
酸味、甘味、食感がサイコーに好みなので(店長談)、本来はぜひ生で食べていただきたいのですが、カルヴァドスを加えたアップルパイにしても適度に残る酸味がこれまたサイコーです。

=すっぱさレベル3=
りんご:ピンクレディ
もともと強めの甘酸っぱさが特徴のりんごなので、カルヴァドスを入れても負けません。それでも酸味の角が取れ、まろやかになった甘さは「大人」にふさわしいアップルパイ。「大人のアップルパイ」のスタンダードといってよいでしょう。

=すっぱさレベル3=
りんご:レネットデュカナダ【終了】
名前に「カナダ」とありますが、フランスに古くからあるりんごです。(当店では岩手県産を使用)
見た目も味わいも日本の品種とは一線を画していて、甘味、酸味、苦みなどが複雑に絡み合った味わいは、いろいろ語りたくなります!
今シーズンからレシピを見直したのでレネットデュカナダ本来の良さが引き立ちました。ちょっと高級な味。誰が食べても推しの仕上がりですが、今シーズンはりんごそのものをあまり仕入れなかったのですぐになくなります。ごめんなさい!

=すっぱさレベル2=
りんご:ゴールデンデリシャス【終了】
キーンとした甘さの中にもほどよく酸味が残り、後味に洋酒の余韻が感じられます!甘いほうが好きで、チェリーボンボンのように少しくらいのお酒感が好きならゴールデンデリシャスがおすすめです。

=すっぱさレベル1=
りんご:はるか【残りわずか】
甘党ならはるかがおすすめ!もともと甘いりんごにカルヴァドスを加えたことで、さらにあまーいアップルパイになりました。といっても砂糖を加えた甘さとは違うので、まろやかな甘さを体感できます。濃いめのコーヒーとも相性抜群です。


●食後の運転はお控えください
お酒は1ホールにつき大さじ2杯(30ml)いれてオーブンで180度前後で焼き上げ、8ピースにカットしたものを個包装しています。香りづけというよりはしっかり入っていますので、食後の運転はお控えください。

●洋酒の入らない基本のアップルパイはこちらからご購入いただけます
【単品】すっぱいりんごのアップルパイ
https://www.kmdr.jp/items/27993917

●賞味期限と保管方法について
冷凍保管で、到着予定日から賞味期限まで14日前後のものをお届けします。

(1)届いてすぐに召しあがらない場合
冷凍庫へいれて、賞味期限までにお召し上がりください。解凍後はその日のうちにお召し上がりください。

(2)届いてすぐ召しあがる場合
冷蔵庫に移して3~5時間程度で解凍してください。解凍後はその日のうちにお召し上がりください。

=電子レンジをご利用の場合=
自然解凍後、必ず包装紙を外してご利用ください。ラップなしで温めると、20秒程度で生地が焼き立てのようにカリッとし、ザクザクした食感で召し上がれます。温める時間はご家庭の電子レンジによって異なりますので、それぞれご調整ください。

●配送について

クロネコヤマトの【クール冷凍】でお届けします。
りんごジュースやジャムとは一緒にお送りできませんので、ご希望の場合はお手数ですが別途注文を分けてくださるようお願いします

●アレルギー物質
・小麦
・りんご

●原材料
【名称】アップルパイ
【内容量】1個
【原材料(共通)】りんご(岩手県産)、小麦粉(岩手県産南部小麦)、全粒粉(岩手県産)、菜種油、てんさい糖、アップルブランデー、塩、シナモン、ナツメグ
【保存方法】冷凍:-18度以下で保存
【賞味期限】外箱に記載。解凍後は当日中にお召し上がりください
【製造・販売】株式会社キミドリ 岩手県盛岡市上田1-11-23

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