2021/02/21 22:55
りんごジュースの「すっぱさレベル1」(一番甘いレベル)と、「すっぱさレベル3」(中間くらい)に、品種違いで「ピンクレディ」と「紅ロマン(べにろまん)」がそれぞれ登場しました。
同じりんごジュースでも、品種が変わると味だけでなく色も違ってきます。写真は「紅ロマン」。8月に収穫される岩手県オリジナル品種で、ジュースにするとわずかにピンクがかったクリアな見た目になりました。
なんてかわいいのでしょう!
(天候や産地、製造方法によってはもう少しピンク色が強く出たり、濁った感じになる場合もあります)
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