※7/20(火)岩手県の情報番組「5きげんテレビ」でご紹介いただいた商品です ／ 冷凍庫から取り出してそのままでOK フローズンアップルパイ ＼ すっぱさレベルX（エックス）のアップルパイ、早くも第二弾です。今度はりんごとラズベリーをミックスしました。第一弾ではりんごの甘さとブルーベリーの酸味が交互にやってくるまだらな味わいでしたが、今度はどこを食べても酸っぱい！ アップルパイなので、レシピではりんごのほうが分量が多めなのですが、試作段階から「これりんご入ってたっけ？」と疑いたくなるほどラズベリーの酸味がきいています。なので、通常は「１」から「５」で設定する「すっぱさレベル」は規格外の「X」 でも安心してください。ラズベリーのさっぱりした酸味はムシムシする今の時期にこそ食べてほしい！冷凍庫から取り出して、そのまま食べてほしいフローズンアップルパイです。 焼き立て直後に急速冷凍し、８ピースにカット。【個包装】して１ピースずつ【冷凍】しています。賞味期限は約2週間なので、好きな時に好きな分だけ解凍して召し上がれます。カットする手間もないのでとっても便利！ アップルパイのラベルには１ピースずつ、 ・りんごの品種名 ・すっぱさレベル が表示されているので、ほかのすっぱさレベルのアップルパイと一緒に買っても、間違えることなく味わえます。 ─────────────── ●すっぱさレベルは「Ｘ」 いつもは当店基準で5段階のすっぱさレベルを割り当てていますが、このアップルパイはりんご100％のレシピでないことや、当店基準の5段階の「すっぱさレベル」を超えることから、規格外という意味を込めて「すっぱさレベルＸ（エックス）」としました。 ─────────────── ●おすすめの食べ方 【まずはそのままで】 半解凍より手前のフローズンアップルパイの状態がおすすめです。冷凍庫から取り出し、お皿に乗せて室温10分程度でＯＫ。フォークは使わず、片手でかぶりつくようにどうぞ。 ─────────────── ●賞味期限について お届けするアップルパイは、冷凍保管で、賞味期限まで14日前後のものをお届けします。 （１）届いてすぐに召しあがらない場合 冷凍庫へいれて、賞味期限までにお召し上がりください。解凍後はその日のうちに食べきってください。 （２）届いてすぐ召しあがる場合 お皿に移し、室温で10分程度でも、冷たいスイーツとして召し上がれます。冷蔵庫で解凍する場合は３時間程度を目安にしてください。 ─────────────── ●配送について クロネコヤマトの【クール冷凍】でお届けします。 ※りんごジュースやジャムとは一緒にお送りできませんので、ご希望の場合はお手数ですが別途注文を分けてくださるようお願いします ─────────────── ●原材料など 【名称】アップルパイ 【内容量】１個（約90g） 【原材料】りんご（岩手県産）、ラズベリー（岩手県産）、小麦粉（岩手県産南部小麦）、全粒粉（岩手県産）、菜種油、てんさい糖、塩、シナモン（クランブルのみ） 【保存方法】冷凍：－18度以下で保存 【賞味期限】外箱に記載。解凍後は当日中にお召し上がりください 【製造・販売】株式会社キミドリ 岩手県盛岡市上田１-１１-２３ ─────────────── ●アレルギー物質 ・小麦 ・りんご ─────────────── ●選び方いろいろ！アップルパイシリーズ りんごだけのプレーンなアップルパイも販売しています。 ▼りんごを選んで楽しみたい！こだわり派におススメ 【１ピース】アップルパイ https://www.kmdr.jp/items/27993917 ▼初心者におススメ 【おまかせ５個入】アップルパイ https://www.kmdr.jp/items/37214627 ▼ホール風なのでギフトにおススメ 【８個入】食べ比べが楽しいアップルパイ https://www.kmdr.jp/items/25176160

※7月27日より再度販売開始しています ／ ブルーベリーのつぶつぶ爆弾入り！ すっぱさレベルXのアップルパイ ＼ ［甘いりんご×すっぱいブルーベリー］ 「ふじ」というりんごをご存知ですか？万人受けする甘さや日持ちがすることなど様々な点から”りんごの王様”といってもいいくらいの品種です。 当店ではこの「ふじ」の優しい甘さを活かすため、めちゃくちゃ酸っぱいブルーベリー「ダロウ」をミックスしたアップルパイを完成させました。 といっても”甘酸っぱい”とはちょっと違って、「甘い」と「酸っぱい」が交互にやってくるまだらな味わいに仕上がっています。肝となるのはブルーベリーの「ダロウ」。大粒で酸味が強いのが特徴です。この”つぶつぶ爆弾”により、りんごの甘さと対照的な強い酸味が口の中いっぱいに広がります。 \\盛岡経済新聞でご紹介いただきました// 2021.6.22 盛岡産リンゴで「すっぱさレベルX」のアップルパイ　秘密は「すっぱい爆弾」 https://morioka.keizai.biz/headline/3334/ ─────────────── ●1ピースずつ冷凍販売 アップルパイは焼き立て直後に急速冷凍し、８ピースにカット。1ピースずつ【個包装】しています。冷凍した状態でお届けしますので、約2週間の賞味期限のうちに、好きな時に好きな分だけ解凍して召し上がれます。カットする手間もないのでとっても便利！ アップルパイのラベルには１ピースずつ、 ・りんごとブルーベリーの品種名 ・すっぱさレベル が表示されているので、ほかのすっぱさレベルのアップルパイと一緒に買っても、間違えることなく味わえます。 ─────────────── ●すっぱさレベルは「Ｘ」 いつもは当店基準で5段階のすっぱさレベルを割り当てていますが、このアップルパイはりんご100％のレシピでないことや、当店基準の5段階の「すっぱさレベル」を超えることから、規格外という意味を込めて「すっぱさレベルＸ（エックス）」としました。 ─────────────── ●おすすめの食べ方 【まずはそのままで】 冷たくても（半解凍）、温めても、甘さと酸っぱさのコントラストが楽しめます。 【甘さをトッピング】 ギリシャヨーグルトや高たんぱくヨーグルトのようなもったりと重めのヨーグルトを添えるとさっぱりといただけます。また、リベイクしてアツアツのところにミルク系のアイスクリームを添えるのもおススメです。 ─────────────── ●賞味期限について お届けするアップルパイは、冷凍保管で、賞味期限まで14日前後のものをお届けします。 （１）届いてすぐに召しあがらない場合 冷凍庫へいれて、賞味期限までにお召し上がりください。解凍後はその日のうちに食べきってください。 （２）届いてすぐ召しあがる場合 お皿に移し、室温で10分程度でも、冷たいスイーツとして召し上がれます。冷蔵庫で解凍する場合は３時間程度を目安にしてください。 ─────────────── ●配送について クロネコヤマトの【クール冷凍】でお届けします。 ※りんごジュースやジャムとは一緒にお送りできませんので、ご希望の場合はお手数ですが別途注文を分けてくださるようお願いします ─────────────── ●原材料など 【名称】アップルパイ 【内容量】１個（約90g） 【原材料】りんご（岩手県産）、ブルーベリー（岩手県産）、小麦粉（岩手県産南部小麦）、全粒粉（岩手県産）、菜種油、てんさい糖、塩、シナモン（クランブルのみ） 【保存方法】冷凍：－18度以下で保存 【賞味期限】外箱に記載。解凍後は当日中にお召し上がりください 【製造・販売】株式会社キミドリ 岩手県盛岡市上田１-１１-２３ ─────────────── ●アレルギー物質 ・小麦 ・りんご ─────────────── ●ブルーベリー「ダロウ」について 岩手県内の収穫時期は7月末から8月上旬で、大粒で酸味が強いのが特徴です。甘く仕上げる育て方もあるようですが、当店ではダロウの酸味をそのまま活かしています。 ─────────────── ●現存する「ふじ」のMother Tree 当店の所在地・岩手県盛岡市には、国立研究開発法人で通称「農研機構」の果樹部門があり、「育種」と呼ばれる新しいりんごの開発など、果樹に関する様々な研究が行われています。「ふじ」はもともと青森県で生まれたのですが、その当時の研究組織が盛岡市に移転することになったため、「ふじ」の原木も移植されました。今でも花や実をつけ、生きています。国内外のフジはすべてこの原木にルーツがあるので、まさにMother treeなのです。 ─────────────── ●選び方いろいろ！アップルパイシリーズ りんごだけのプレーンなアップルパイも販売しています。 ▼りんごを選んで楽しみたい！こだわり派におススメ 【１ピース】アップルパイ https://www.kmdr.jp/items/27993917 ▼初心者におススメ 【おまかせ５個入】アップルパイ https://www.kmdr.jp/items/37214627 ▼ホール風なのでギフトにおススメ 【８個入】食べ比べが楽しいアップルパイ https://www.kmdr.jp/items/25176160

╲こんなアップルパイ初めて！／ ［りんごの品種×すっぱさレベル］ 当店のアップルパイは7号（直径約20cm）のホールサイズで、りんごの品種別に焼いています。焼き立て直後に急速冷凍し、８ピースにカット。【個包装】して１ピースずつ【冷凍】で販売しています。 賞味期限は約2週間なので、好きな時に好きな分だけ解凍して召し上がれます。カットする手間もないのでとっても便利！冷たくても温かくても楽しめます。 届いたアップルパイには１ピースずつ、 ・りんごの品種 ・５段階のすっぱさレベル が表示されているので、好きな味がどんなりんごを使っているのかまで分かります。 ─────────────── ●すっぱさレベルはどうやって決まるの？ どのアップルパイも材料と分量はほぼ一緒なので、すっぱさの違いはりんごの違いです。 甘さ（てんさい糖）は加えていますが、酸味料など、すっぱさを加減する材料は入っていません。また、酸味の強いりんごなので多めに加糖することもしていません。 レシピの条件をなるべく揃えることで、りんごの違いを味わっていただけるアップルパイです。

╲すっぱいりんご初心者におすすめ！／ おまかせ５個セットでは、甘いのから酸っぱいのまで【合計５ピース（５種）】のアップルパイをお届けします。 《組み合わせの例》 すっぱさレベル５：ブラムリー すっぱさレベル４：ビスタベラ すっぱさレベル３：ピンクレディ すっぱさレベル１：シナノゴールド すっぱさレベル１：フジ 当店のアップルパイはりんごの品種別に焼いています。ホールサイズでは7号（直径約20cm）で、これを焼き立て直後に急速冷凍し、８ピースにカット。【個包装】して【冷凍】で販売しています。 賞味期限は約2週間なので、好きな時に好きな分だけ解凍して食べられるうえ、カットする手間もないのでとっても便利！ 届いたアップルパイには、 ・５段階のすっぱさレベル ・りんごの品種 が表示されているので、お気に入りのりんごが見つかるアップルパイです。 ─────────────── ●こんな方／こんな時におすすめ！ 内訳はお任せいただきますので「りんごの品種にこだわりはないけど、試してみたい」方や、りんごやアップルパイ好きな方へ、ちょっと変わったプレゼントとしておすすめです ─────────────── ●すっぱさレベルはどうやって決まるの？ どのアップルパイも材料と分量はほぼ一緒なので、すっぱさの違いはりんごの違いです。 甘さは加えていますが（てんさい糖）、酸味料やレモンなど、すっぱさを加減する材料は入っていません。また、酸味の強いりんごなので多めに加糖することもしていません。 りんご以外の条件をなるべく揃えることで、りんごの違いを味わっていただけるアップルパイです。 ─────────────── ●選び方いろいろ！アップルパイシリーズ 食べたい味（りんご品種）が決まっている方や、もう少し豪華にホール１台分（８ピース）などをお考えの方は、以下もご検討ください。 ▼【１ピース】アップルパイ https://www.kmdr.jp/items/27993917 ▼【８ピース入】食べ比べが楽しいアップルパイ https://www.kmdr.jp/items/25176160 ─────────────── ●配送について ※朝10時までのご注文は即日配送します（日時指定有の場合を除く） クロネコヤマトの【クール冷凍】でお届けします。 りんごジュースやジャムとは一緒にお送りできませんので、ご希望の場合はお手数ですが別途注文を分けてくださるようお願いします ─────────────── ●賞味期限について ・冷凍保管で、賞味期限まで14日前後です （１）届いてすぐに召しあがらない場合 冷凍庫へいれて、賞味期限までにお召し上がりください。解凍後は当日中にお召し上がりください。 （２）届いてすぐ召しあがる場合 冷蔵庫に移して３～５時間程度で解凍し、解凍後は当日中にお召し上がりください。 ─────────────── ●食べ方 温めたほうがより酸っぱさを感じられますが、シャリシャリとしたシャーベット状態でも、解凍した状態でも、お好みで召し上がれます。 すっぱいアップルパイは、ミルクティやカフェオレなど牛乳を使ったドリンクがよくあいます。 《電子レンジをご利用の場合》 自然解凍した後、包装紙を外してご利用ください。ラップなしで温めると、20～30秒程度で生地が焼き立てのようにカリッとし、ザクザクした食感で召し上がれます。 温める時間はご家庭の電子レンジによって異なりますので、それぞれご調整ください。 ─────────────── ●アレルギー物質 ・小麦 ・りんご ─────────────── ●原材料等 【名称】アップルパイ 【内容量】５ピース 【原材料（共通）】 りんご（岩手県産）、小麦粉（岩手県産南部小麦）、全粒粉（岩手県産）、菜種油、てんさい糖、塩、シナモン（クランブルのみ） 【保存方法】冷凍：－18度以下で保存 【賞味期限】外箱に記載。解凍後は当日中にお召し上がりください 【製造・販売】株式会社キミドリ 岩手県盛岡市上田１-１１-２３

╲ 自分用にも、プレゼントにもうれしい！／ 一見、８ピースにカットされたホールのアップルパイに見えますが、実はホール“風”。１ピースずつ味が異なる８種類のアップルパイが並んでいるのです。 種類の違いはりんご（品種）の違い。それぞれに異なる味わいがあり、食べ比べが楽しいアップルパイですので、ギフトにも喜ばれています。 賞味期限は【冷凍】で約2週間なので、好きな時に食べたい分だけ解凍すればOK！カットする手間もないので、冷凍ストックできるスイーツとしても便利です。 アップルパイは１ピースずつ個包装され ・りんごの名前（品種） ・５段階のすっぱさレベル が表示されているので、お気に入りのりんごが見つかります。 ─────────────── ●８個の内訳（7/24更新） 現在お届けする種類は次のとおりです。 ※内訳は時期によって変わります １．ブラムリー（すっぱさレベル５） ２．グラニースミス（すっぱさレベル４） ３．ピンクレディ（すっぱさレベル３） ４．シナノゴールド（すっぱさレベル１） ５．ふじ（すっぱさレベル１） ６．りんごとラズベリー（すっぱさレベルＸ） ７．りんごとブルーベリー（すっぱさレベルＸ） ８．？（すっぱさレベル？） ※８個目の種類はお任せください ─────────────── ●すっぱさレベルはどうやって決まるの？ どのアップルパイも生地とクランブルは同じなので、すっぱさの違いはフィリング（中身）のりんごの違いです。（季節によって、フィリングはりんご100%のものと、他の果実をミックスしたものとあります） 甘さ（てんさい糖）は加えていますが、酸味料など、すっぱさを加減する材料は入っていません。また、酸味の強いりんごなので砂糖を多めにいれる、といったこともしていません。 レシピの条件をなるべく揃えることで、りんごの違いを味わっていただけるアップルパイです。 ─────────────── ●選び方いろいろ！アップルパイシリーズ 食べたい味（りんご品種）が決まっている方や、少量で気軽に選びたいという方は、以下もご検討ください。 ▼【１ピース単位】アップルパイ https://www.kmdr.jp/items/27993917 ▼【おまかせ５個入】アップルパイ https://www.kmdr.jp/items/37214627 ─────────────── ●配送について クロネコヤマトの【クール冷凍】でお届けします。 ※りんごジュースやジャムとは一緒にお送りできませんので、ご希望の場合はお手数ですが別途注文を分けてくださるようお願いします ─────────────── ●賞味期限について お届けするアップルパイは、冷凍保管で、賞味期限まで14日前後のものをお届けします。 （１）届いてすぐに召しあがらない場合 冷凍庫へいれて、賞味期限までにお召し上がりください。解凍後はその日のうちに食べきってください。 （２）届いてすぐ召しあがる場合 冷蔵庫に移して３～５時間程度で解凍し、解凍後は当日中にお召し上がりください。 ─────────────── ●食べ方 温めたほうがより酸っぱさを感じられますが、暑い時期は半解凍のシャーベット状態でも、冷たいスイーツとして召し上がれます。 すっぱいアップルパイは、ミルクティやカフェオレなど牛乳を使ったドリンクもよくあいます。また、お客様からは「ルイボスティーがあう」というご感想もいただいています。 ※電子レンジをご利用の場合※ 自然解凍した後、包装紙を外してご利用ください。 ラップなしで温めると、20秒程度で生地が焼き立てのようにカリッとし、クランブルがザクザクした食感で召し上がれます。 温める時間はご家庭の電子レンジによって異なりますので、それぞれご調整ください。 ─────────────── ●原材料 【名称】アップルパイ 【内容量】８個（１個あたり約85g） 【原材料（共通）】りんご（岩手県産など国産）、小麦粉（岩手県産南部小麦）、全粒粉（岩手県産）、菜種油、てんさい糖、塩、シナモン 【保存方法】冷凍：－18度以下で保存 【賞味期限】外箱に記載。解凍後は当日中にお召し上がりください 【製造・販売】株式会社キミドリ 岩手県盛岡市上田１-１１-２３ ─────────────── ●アレルギー物質 ・小麦 ・りんご

アップルパイ（冷凍品）と、ジュース・ジャム（常温品）は配送温度帯が異なるため、別々の箱で送ります。両方一緒に購入したい方は、この［追加送料］を1個分、カートに入れて決済をお願いします。

すっぱいりんごジュース６本のギフトです。 ５段階のすっぱさ（すっぱさレベル１～レベル５）に分けたりんごジュースを６本（６種）、フタのついたギフトボックスにいれてお届けします。 果汁以外は何も加えていないストレート１００％のりんごジュースは、それぞれ品種別に搾っています。６種類もあると「りんご（ジュース）ってこんなに違うの？」と新しい発見があり、ひとりでも家族でも、飲み比べが楽しいセットです。 ─────────────── ●熨斗について オプションで選んでいただく熨斗はシールタイプです。一般的な、かぶせるタイプの熨斗をご希望の方は備考欄でお知らせください ─────────────── ●原材料表示《共通》 名　称：りんごジュース（ストレート） 内容量：180ml×６本 原材料：りんご（岩手県産） 賞味期限：2021年12月以降　※種類によって異なります 保存方法：高温多湿や直射日光を避けて常温保存 ─────────────── ●アレルギー りんご ─────────────── ●内容 ６種類のりんごジュースの内訳です。すっぱさレベルの数字が大きいほど酸味が増していきます 【すっぱさレベル５】（りんご：ブラムリー） ╲当店一番人気！／ イギリス生まれの酸っぱい青りんご「ブラムリー」を使用したりんごジュースです（産地は岩手県）。「シャキッと目が覚める！」「元気になれそう」「これくらいの甘さ（控えめ）がいい」などなど、美味しく飲む方から、梅干しを食べたような表情をする方まで、リアクションの個人差が楽しいりんごジュースです。プレゼントにもお遣いいただいています。 日本では長野県小布施町がブラムリー栽培の先駆けですが、現在では当店が知る限り、岩手、青森、秋田、北海道にも生産者がいます。そうはいっても生産量は少なく、全国的にみても珍しいほうです。 ブラムリーは約200年前のイギリスで、少女・メアリーアンが自宅庭に蒔いたりんごの種から偶然成長したという品種で、改良が加えられていない原種です。発見された当時、その庭の所有者であったブラムリーさんの名前がつけられました。イギリスではCooking Appleというカテゴリで重宝されていて、焼菓子のほかお肉とも相性抜群！当店おススメはちょっと厚めのポークソテー。加熱すると煮崩れやすいので、同じフライパンでＯＫ。お肉の脂と一体化したブラムリーのソースは悶絶ものです。 【すっぱさレベル４】（りんご：紅の夢／くれないのゆめ） ╲当店３番人気／ キレのある甘さと酸味のバランスが独特で、すっぱさレベル３、５と飲み比べてみると「自分用に買うならレベル４が一番好き」という評価もいただきます。 果肉まで赤い「紅の夢」というりんごが原料です。気候の関係でこの数年は果肉がそこまで色づきませんが、かなり濃い赤色が特徴の皮ごと絞ることで、搾りたてのジュースはほんのりピンクになります。このピンク色は紅の夢が持つ成分に由来するため、天然の色。未開封でも保存しているうちに、紫外線などの影響で徐々に色が抜け、透明に近くなっていきます。時期によっては写真と異なることをご了承くださいm(_ _)m 【すっぱさレベル３】（りんご：マッキントッシュ） ╲当店２番人気／ ハチミツのような香りがする！ワインのような複雑な味わいもある・・・といったように様々な感想をいただく濃いめのりんごジュースです。 名前でお気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、あの「ＭＡＣ」の由来になったりんごです。北米ではポピュラーな品種で、日本に入ってきた当時は「旭（あさひ）」という和名もありました。「昔食べたすっぱいりんご」と覚えている方がシニア層もいらっしゃいます。 【すっぱさレベル２】（りんご：ちなつ） 酸いも甘いもギュッと濃縮！濃いめの甘酸っぱさで乳酸菌飲料のような味わいは、サウナやお風呂上がりに冷やしておすすめ◎８月に収穫されるりんごなので夏を思わせる名前がついています。ちなつさん、ちなつちゃん、ちなつ先生…などなど、同じ名前の方にプレゼントとして買う方もいます。 【すっぱさレベル１】（りんご：さんたろう） 市販のりんごジュースに一番近いクリアな甘さで、どなたでも安心して飲めるすっぱさ（甘さ）です。飲み比べのスタートにも適しています。 【すっぱさレベル１】（りんご：紅ロマン／べにろまん） まるでりんごの天然水のようにさっぱりした甘さなので、ゴクゴク飲めます。「紅ロマン」は岩手県オリジナル品種で、８月のお盆の頃に出回ります。名前のとおり隅々まで真っ赤に色づくのが特徴です。 ─────────────── ●おすすめの飲み方 同じタイミングで飲み比べをする場合は、すっぱさレベルの数字の小さいほう（＝甘め）から順番に飲んでください。先に酸っぱいほうを飲むと、その後飲むジュースがより甘く感じます。 《暑い時期》 冷やしてそのまま飲んでも、お酒と割って飲んでも◎ 例 ・すっぱさレベル５×ウイスキーもしくはジン ・すっぱさレベル４×焼酎もしくはジン 割り方はお好みですが、【お酒１】に対して【りんごジュース２以上】で割ると、即席カクテルのできあがり！ 《寒い時期》 シナモンやカルダモンなどのスパイスを加えると体があたたまります。ぜひお試しください。

／ ジャムの中のハート、見つけてください♪ ＼ Apple Jam packed with LOVE♥ りんごジャムの中に、ハートにスライスしたりんごが3個程度入っているので、見つける楽しみが味わえます。（ハートのりんごはジャムとは別途で加熱したもので、召し上がれます） 久しぶりに会うお友達に、職場内でのちょっとしたお返しに。会話が弾むりんごジャム！ ホワイトデーなど、男性から女性へのプレゼントにも重宝されています。 一般的なりんごジャムと同様、パンやヨーグルトと一緒に召し上がれます。てんさい糖を使用しているので、コクのある甘さです。クリームチーズやギリシャヨーグルトのようなもっちりした ※黄色いギフトボックスに入ったラッピング付（有料）も選べます ─────────────── ●アレルギー物質 りんご ─────────────── ●原材料表示 《内容量》120g 《原材料》りんご（紅の夢）、てんさい糖、ビートグラニュー糖 《賞味期限》2021年11月

＼りんごジャム・盛岡の初恋／ 啄木・賢治、青春の街から贈る、ルビー色のりんごジャム「盛岡の初恋」 「盛岡の初恋」は、石川啄木と宮沢賢治が青春時代を過ごした盛岡で、初恋をしたことにちなんで名づけられました。 ルビーのような赤い色は、りんご「ジェネバ」に由来する天然の色です。 しっかりとコクのある甘みは、ヨーグルトにかけたり、クリームチーズと一緒にベーグルなどで食べるのがおすすめです。 ─────────────── ●原材料等 ・内容量：100g ・賞味期限：2022年3月 ・原材料：りんご（ジェネバ）、ビートグラニュー糖 ・シリアルナンバー付、限定800個（銀河鉄道の夜ラベルも含めて） ・啄木、賢治が詠んだ初恋にまつわる短歌４種と解説リーフレット付 ・専用ボックス入り ─────────────── ●アレルギー物質 りんご ─────────────── ◯啄木と賢治が初恋をした地・盛岡 啄木は、のちに妻となる堀合節子が初恋相手。 賢治は18歳の頃に入院した岩手病院（現岩手医科大）で、担当看護婦に片思いをしていたそうです。 その場所が、ともに盛岡でした。 ◯小さくて赤い「ジェネバ」に恋して 「盛岡の初恋」は、果肉が赤く、長期保存には適さないりんご「ジェネバ」と出会った藤元さんの発案で生まれました。 ジェネバの皮や果肉を赤くさせている成分はアントシアニン。例えばジュースにすると分かりやすいのですが、未開封の状態でも時間の経過とともに色が抜けてクリアになっていきます。 色あせてしまうようなその様子が、まるで「初恋」のようと感じた藤元さん。啄木・賢治青春の街「盛岡」とかけて、誰かに贈りたくなる素敵なりんごジャムをジェネバで作りたい、と考えるようになりました。 ◯１０年近くあたためてきた「盛岡の初恋」 盛岡市内でりんごを育てている副島さんは、もともとはりんごの品種育成に関わる研究の仕事をしてきました。藤元さんとはりんごを通じて接点があり、10年来の仲。定年退職後にりんご農家に転身し、自ら育てた「ジェネバ」を藤元さんにおすそ分けしながら、「盛岡の初恋」商品化への道を一緒に探っている状態でした。 ◯赤レンガ朝市でのご縁 盛岡市青山地区には、明治時代にできた煉瓦造りの建物で、通称「青山赤レンガ」と呼ばれる施設があります。 この施設の管理を担っている青山地区まちづくり協議会が主催する朝市に、副島さんは出店しており、藤元さんも朝市の常連客でした。 2017年夏から、当店も出店するようになったことでご縁ができ、「盛岡の初恋」商品化にむけてお手伝いすることになりました。 ※コロナ禍にあるため2020年の朝市は休止となりました。以降の開催については青山まちづくり協議会にお問い合わせくださいますようお願いします ◯ルビー色のりんごジャム 初めて商品化した2017年秋は様々な事情でジェネバを使うことができませんでしたが、2018年、やっと「ジェネバ」を使ったりんごジャムができました。 ジェネバはカナダ原産の小さなりんごで、1930 年頃に観賞用に生まれたと言われています。果汁が少なく酸味が強いことからそのまま食べるには不向きですが、果肉の色を活かしたジャムやアップルパイには最高のりんご。 この点にも注目した副島さんが、毎年少しずつ生産量を増やしています。 ◯カナダ代表にプレゼント 盛岡市は1985年からカナダ・ビクトリア市の姉妹都市で、2020年には35周年を迎えました。そんなご縁もあり、開催予定だった東京オリンピック・パラリンピックでは、カナダのホストタウンを務め、7 人制ラグビー・カナダ代表の公式合宿と親善試合の滞在先となりました。歓迎レセプションでは「盛岡の初恋」をプレゼント。ジェネバのことや、なぜこのりんごジャムができたのかなど英語の解説カードも添えました。遠くカナダで生まれた小さなりんごが、盛岡とカナダの交流に一役かってくれた瞬間でした。 ◯メディアで紹介 ・盛岡経済新聞（2017/12/5） ---盛岡産リンゴ使ったジャム販売へ　「賢治・啄木の初恋」をイメージ https://morioka.keizai.biz/headline/2479/ ・岩手日報（2018/11/19） ---五輪の縁、りんごジャム誕生　盛岡産とカナダ原産使用 https://www.iwate-np.co.jp/article/2018/11/19/29020 ・ＩＢＣ岩手放送（2018/11/29） ---りんごジャム「盛岡の初恋」お披露目／岩手 https://news.ibc.co.jp/item_34864.html

＼じわじわっと人気！／ 国産では超レア！イギリス人の愛するりんご 「コックスオレンジピピン」のジュース コックスオレンジピピンというりんごをご存知でしょうか？ 皮は黄色や赤が混じったような色合いをしていて、「サビ」と呼ばれるちょっとガサガサした肌がますますオレンジっぽい外観の、りんごです。 イギリス人が「世界で一番美味しい！」と愛する大好きなりんごですが、日本でこのりんごを手掛けている方はあまりいません。その、数えるくらいしかいない生産者のひとり「サンファーム」さんのコックスオレンジピピンなので岩手県産です。 ジュースにすると、すっぱさレベル５段階中「すっぱさレベル4」 けっこうすっぱいんですが、強めの甘さもあり、「甘酸っぱい」とは違う”二重の味わい”は、やっぱり外国生まれのりんごなだなぁと思ってしまいます。 （独断と偏見です） ほかのりんごジュースと比較して販売歴が浅いので、まだ当店の人気ランキングトップ３には入っていませんが、リピート率は高め。満を持してオンラインショップに登場です♪ ─────────────── ●アレルギー ・りんご ─────────────── ●原材料 名　称：りんごジュース（ストレート） 内容量：180ml 原材料：りんご（コックスオレンジピピン）（岩手県産） 賞味期限：2022年4月 保存方法：高温多湿や直射日光を避けて常温保存

╲フレッシュなすっっっぱさ！／ すっぱさレベルは５段階のうち最高の【５】です。飲みきりサイズ（180ml）の小瓶に入っています。 ─────────────── ●店頭販売でのお客様からの反応 ・（びっくりしながら）ぉおー、これはすっぱい。 ・りんご酢みたい！ ・元気になるこれ ・目、覚めたわ～ ・んっあ！こういうのもいいですね。甘いりんごジュースより好きかも。 ・（ステーキ店での食事を終えたばかりのお客さま）これ口直しにいいね。 ・（妊婦さんから）つわりのひどい時に飲んでました♪ ─────────────── ●イギリス生まれの青りんご・ブラムリー ブラムリーの正式名称は「ブラムリーズ シードリング」 約200年前、イギリスはノッティンガムで、少女メアリーが庭に撒いた種から数十年後、偶然実がなったという逸話を持つ青りんごです。そのため品種改良は加えられていない原種です。 名前の由来は、実をつけた当時その家に住んでいた方の名前だそう。りんごの初なりまでに数十年の時が経ってしまったので、もう少し早く実をつけていたら「メアリー」という名前のりんごになっていたかも？ ─────────────── ●クッキングアップル・ブラムリー 生で食べると渋みを感じるほどすっぱいブラムリーは、一般的な赤いりんごほどの糖度はありませんが、加熱すると甘みがほんのり増します。 本場イギリスでは「クッキングアップル」として定着しており、お菓子だけでなくお料理にも使われているそうです。焼いても酸味がしっかり残るので、例えばラズペリーパイなどが好きな方には、このブラムリーで作るアップルパイはおすすめです。 ─────────────── ●希少な国産 日本ではブラムリーの知名度はまだ低く、国内全体で見てもとてもレアなりんごです。産地は、当店の仕入れ先である岩手県、青森県のほか、北海道、長野県、秋田県などがあります。 最近はりんごを原料にしたお酒・シードルが人気上昇中ですが、酸味の強いりんごを原料にすると、きりっとすっぱいシードルができるので、岩手、秋田でも醸造前提で栽培に取り組み始める生産者もちらほらと増えてきました。これからに期待！ ─────────────── ●アレルギー ・りんご ─────────────── ●原材料 名　称：りんごジュース（ストレート） 内容量：180ml 原材料：りんご（ブラムリー）（岩手県産もしくは青森県産） 賞味期限：2022年3月 保存方法：高温多湿や直射日光を避けて常温保存

╲かわいい色してすっぱいやつ、登場！／ 「紅の夢（くれないのゆめ）」という、青森県の弘前大学で生まれたりんごです。 果肉がピンクに色づくりんごで、酸味は強め。切り口が変色しにくいので、”見せる”りんごのお菓子にも重宝されています。 当店ではジュースのほか、ジャムやアップルパイにも使っています。 ※ピンク色の濃度は年によって異なります。この数年は気候の関係で薄めのピンク色です ─────────────── ●店頭販売でのお客様からの反応 ・自分用ならこれが一番飲みやすい酸っぱさ ・レベル５よりはこっちかな～ ・ピンク色なのに酸っぱいのが意外！ ・色がカワイイ♪ ─────────────── ●アレルギー ・りんご ─────────────── ●原材料 名　称：りんごジュース（ストレート） 内容量：180ml 原材料：りんご（紅の夢）（岩手県産もしくは青森県産） 賞味期限：2022年5月 保存方法：高温多湿や直射日光を避けて常温保存

●あの会社の、あの製品名の由来になったりんご！ 「すっぱい林檎の専門店。」がお届けする、すっぱいりんごジュースシリーズ！ 国産ではすっかり珍しくなったりんご「マッキントッシュ」は「旭（あさひ）」という和名がついているので、古いりんごをご存知の方には「すっぱいりんご」としてもお馴染です。 すっぱさレベルが真ん中の【３】なだけあって、安定の人気。香りや味わいがもっとも褒められるりんごジュースでもあります。 ─────────────── ●店頭販売でのお客様からの反応 「はちみつのような香りがする！」 「なんだかワインのような複雑な感じ」 「おいしい～」 ─────────────── ●おすすめの飲み方 サングリア用のスパイスと一緒に煮出して飲んだり、それをホットワイン（赤でも白でもＯＫ）で割ったりしても美味しいです。 ─────────────── ●アレルギー ・りんご ─────────────── ●原材料 名　称：りんごジュース（ストレート） 内容量：180ml 原材料：りんご（マッキントッシュ）（岩手県産） 賞味期限：2022年4月 保存方法：高温多湿や直射日光を避けて常温保存

＼新しいすっぱさレベル３が登場！／ 甘さもすっぱさもどちらもしっかり主張する、濃厚な甘酸っぱさのりんごジュースです。 日本で「ピンクレディ」というとあの2人組を思い出す方もいますが、そうではありません。（でもなじみのあるネーミングですね！） 「ピンクレディ」はオーストラリア発祥のライセンス制のりんごです。品種名はクリプスピンクといい、商標である「ピンクレディ」は複数の国で登録されています。 栽培するにはオーストラリアにある協会への加入が必要です。国内の生産者をとりまとめる日本ピンクレディー協会が長野県にありますが、全国でもまだ40人程度。当店では岩手県の会員農家さんのピンクレディを使用しています。 ●商品詳細 名　称：りんごジュース（ストレート） 内容量：180ml 原材料：りんご（ピンクレディ） 賞味期限：2022年9月 保存方法：高温多湿や直射日光を避けて常温保存

／ 全国のちなつちゃんに飲んでほしい！ ＼ 「すっぱい林檎の専門店。」がお届けする、すっぱいりんごジュースシリーズ！ ８月に収穫されるりんご「ちなつ」のストレートジュースです。 すっぱさレベルは５段階のうち甘いほうの【２】。コクのある甘さの陰に酸味も隠れているので、乳酸菌飲料のような濃縮した甘酸っぱさが楽しめます。 お風呂あがりにぐびっと飲むのもおすすめ◎ 飲みきりサイズ（180ml）の小瓶に入っています。 「ちなつ」というりんごの名が人の名前のようで可愛らしく、店頭販売でも、身近な「ちなつ」ちゃんに贈ろうとご購入される方もいらっしゃいますよ♪ ●商品詳細 名　称：りんごジュース（ストレート） 内容量：180ml 原材料：りんご（ちなつ）（岩手県産） 賞味期限：2022年2月 保存方法：高温多湿や直射日光を避けて常温保存

＼りんご界の「三太郎」／ 「すっぱい林檎の専門店。」がお届けする、すっぱいりんごジュースシリーズ！ すっぱさレベル５段階のうち最も甘い【１】です。 市販のりんごジュースに近い、あっさりめの甘さで、安心して飲めるすっぱさレベル。 「こうたろう」「きたろう」という品種もあり、りんご界の「三太郎」の一角を成すりんごです。 ●商品詳細 名　称：りんごジュース（ストレート） 内容量：180ml 原材料：りんご（さんたろう）（岩手県産） 賞味期限：2022年7月 保存方法：高温多湿や直射日光を避けて常温保存

╲すっぱさレベル１のNew face!!／ わずかにピンクがかったクリアな見た目のりんごジュース。8月に収穫される岩手県オリジナル品種「紅（べに）ロマン」を使っています。 同じくすっぱさレベル１の「さんたろう」が市販のりんごジュースに近い味わいなら、こちらはもう少しさっぱりしていてゴクゴク飲めますよ。 ─────────────── ●アレルギー ・りんご ─────────────── ●原材料 名　称：りんごジュース（ストレート） 内容量：180ml 原材料：りんご（紅ロマン）（岩手県産） 賞味期限：2021年12月 保存方法：高温多湿や直射日光を避けて常温保存

当店２番人気【すっぱさレベル３】のりんごジュースが大瓶（1000ml／１Ｌ）で登場！ 王冠を開けた後に使える白いフタがつきますので、ご家族でたくさん飲む方などにはおすすめです。濃縮果汁還元ではない、ストレートで素朴なジュース。りんご以外、何も加えていません。 ・すっぱさレベル３（マッキントッシュ）×１本（1L） 当店２番人気のりんごジュースで、あの「ＭＡＣ」の由来になったりんご「マッキントッシュ」を使用しています。昔懐かしい味わいのりんごジュースですが、ハチミツのような香りがする！という感想をよくいただきます。 マッキントッシュは米国やカナダなどではよく見かけますが、日本では生産者があまりいません。「旭（あさひ）」という和名もあり、「昔食べたすっぱいりんご」と覚えているシニアの方もいます。 ◯配送について りんごジュースやジャムの配送で日時指定をご希望の場合は備考欄でお知らせください。 《参考》 北海道・東日本への配送：ご注文日+4日以降（3/25にご注文の場合は3/29以降で指定可能） 西日本・九州への配送：ご注文日+5日以降（3/25にご注文の場合は3/30以降で指定可能） （発送元）岩手県 ◯原材料表示 名　称：りんごジュース（ストレート） 内容量：1,000ml（1L）×１本 原材料：りんご（岩手県産） 賞味期限：2022年4月 保存方法：高温多湿や直射日光を避けて常温保存 ◯おすすめの飲み方 どの温度帯でもそのまま飲めますが、冷やすよりも、常温か温めたほうがより酸っぱく感じます。 《スパイスと一緒に温めて》 シナモンやカルダモンなどのスパイスを加え、沸騰しない程度に温めてください。スパイスの効果で体もあたたまります。このままでも美味しく飲めますが、ホットワインで割っても美味！ワインは赤でも白でも大丈夫です。割り方はお好みですが、【お酒１】に対して【りんごジュース２以上】で割ると、飲みやすいです。

ほんのりロゼカラー【すっぱさレベル４】のりんごジュースが大瓶（1000ml／１Ｌ）で登場！ 王冠を開けた後に使える白いフタがつきます。りんごジュースが大好きな方、ご家族でたくさん飲む方などにはおすすめです。濃縮果汁還元ではない、ストレートで素朴なジュース。りんご以外、何も加えていません。 ・すっぱさレベル４（紅の夢）×１本（1L） ほんのりロゼカラーが特徴のりんごジュース。この数年はほんのり程度ですが、年によっては鮮やかなどピンクになることもあります。 原料のりんごは果肉までピンク色の「紅（くれない）の夢」という赤いりんごです。レベル３・４・５で飲み比べると「自分用ならレベル４が一番好き」という感想も多いです。 ◯配送について りんごジュースやジャムの配送で日時指定をご希望の場合は備考欄でお知らせください。 《参考》 北海道・東日本への配送：ご注文日+4日以降（3/25にご注文の場合は3/29以降で指定可能） 西日本・九州への配送：ご注文日+5日以降（3/25にご注文の場合は3/30以降で指定可能） （発送元）岩手県 ◯原材料表示 名　称：りんごジュース（ストレート） 内容量：1,000ml（1L）×１本 原材料：りんご（岩手県産） 賞味期限：2022年5月 保存方法：高温多湿や直射日光を避けて常温保存 ◯おすすめの飲み方 どの温度帯でもそのまま飲めますが、冷やすよりも、常温か温めたほうがより酸っぱく感じます。 《スパイスと一緒に温めて》 シナモンやカルダモンなどのスパイスを加え、沸騰しない程度に温めてください。スパイスの効果で体もあたたまります。 《お酒と割って》 ジンや焼酎と割っても美味しくいただけます。 割り方はお好みですが、【お酒１】に対して【りんごジュース２以上】で割ると、飲みやすいです。

当店一番人気【すっぱさレベル５】のりんごジュースが大瓶（1000ml／１Ｌ）で登場！ 王冠を開けた後に使える白いフタがつきますので、すっぱいのが大好きな方、ご家族でたくさん飲む方などにはおすすめです。濃縮果汁還元ではない、ストレートで素朴なジュース。りんご以外、何も加えていません。 ・すっぱさレベル５（ブラムリー）×１本（1L） 当店一番人気！英国原産の青りんご「ブラムリー」を使用。このりんごは英国で約200年前に少女が蒔いた種から偶然成長したという逸話を持ち、以来、改良が加えられていない原種です。当店では岩手県産を使用していますが、全国的にも生産量は少ない品種です。 ◯配送について りんごジュースやジャムの配送で日時指定をご希望の場合は備考欄でお知らせください。 《参考》 北海道・東日本への配送：ご注文日+4日以降（3/25にご注文の場合は3/29以降で指定可能） 西日本・九州への配送：ご注文日+5日以降（3/25にご注文の場合は3/30以降で指定可能） （発送元）岩手県 ◯原材料表示 名　称：りんごジュース（ストレート） 内容量：1,000ml（1L）×１本 原材料：りんご（岩手県産） 賞味期限：2022年3月 保存方法：高温多湿や直射日光を避けて常温保存 ◯おすすめの飲み方 どの温度帯でもそのまま飲めますが、冷やすよりも、常温か温めたほうがより酸っぱく感じます。 《スパイスと一緒に温めて》 シナモンやカルダモンなどのスパイスを加え、沸騰しない程度に温めてください。スパイスの効果で体もあたたまります。 《お酒と割って》 お客様から教えていただいた相性のいい組み合わせをご紹介します。 ・すっぱさレベル５×ウイスキーもしくはジン 割り方はお好みですが、【お酒１】に対して【りんごジュース２以上】で割ると、飲みやすいです

口あたりなめらかな食感で、すりおろしりんごを思わせる「りんごペースト」 煮つぶしたりんご果肉をそのまま瓶詰めしているので、原材料はりんごだけ！ りんごは「紅玉」と「紅の夢（くれないのゆめ）」と2種類あり、ピンク色が紅の夢です。紅の夢は果肉が赤く色づくため、天然で写真のようなピンク色になっています。 どちらも酸味があって甘酸っぱいですが、お好みでお砂糖やシナモンシュガーなど、甘さを加えてお楽しみください。 （加糖していないのでジャムではありません） ◯おススメの食べ方 ・そのまま食べる ・ヨーグルトのトッピングとして（ヨーグルトは加糖されているものをおススメ） ・ミルクティーにシナモンと一緒にいれて ・豚肉料理のソースとして ・炭酸水と割ってりんごソーダ 《りんごソーダの作り方》 りんごペーストと炭酸水でつくる、超かんたん爽やかドリンクです。無性に炭酸が飲みたいけど甘ったるいのは避けたい…そんな時にこのりんごペーストが救世主になります！ 《レシピ》 ・りんごペースト 90g（一瓶の1/2）※好みで加減 ・炭酸水　90g　※好みで加減 ・氷（なくてもOK） りんごペースト、氷、炭酸水の順でグラスにいれる。生姜シロップで甘みを加えても美味！ラム酒やミントがあればアップルモヒートになります！ ◯原材料等の表示（共通） 【内容量】180g 【原材料】りんご 【賞味期限】2021年7月（共通）

━━━━━━━━━━━━━━━━ りんごジャム「盛岡の初恋」に ご自宅用向けパッケージが登場！ ━━━━━━━━━━━━━━━━ こちらは、以下商品と内容量・パッケージが違いますが、中身は同じです。 ▼【盛岡の初恋】石川啄木・宮沢賢治青春の街・盛岡から贈る赤いりんごジャム https://www.kmdr.jp/items/9162810 「盛岡の初恋」は、石川啄木と宮沢賢治が青春時代を過ごした盛岡で、初恋をしたことにちなんで名づけられました。 ルビーのような赤い色は、りんご「ジェネバ」に由来する天然の色です。 しっかりとコクのある甘みは、ヨーグルトにかけたり、クリームチーズと一緒にベーグルなどで食べるのがおすすめです。 ◯銀河鉄道の夜 岩手が生んだ童話作家であり詩人の宮沢賢治。彼の代表作「銀河鉄道の夜」には、何度も「りんご」が登場します。また、「サソリ」は赤く燃えて闇夜を照らし、「ルビーよりも赤くすきとおりリチウムよりもうつくしく酔（よ）ったようになってその火は燃えているのでした。」 こうしたストーリーにヒントを得、赤いりんごジャムを夜空に見立て、ひとつひとつのアイテムを丁寧に描いて、瓶の外観にあしらいました。ラベルデザインは岩手ADC2019入賞作品です。 ◯商品ができるまで このりんごジャムは、盛岡が美味しいりんごの産地であることをたくさんの方に知ってほしいと、りんご好きな有志が企画した商品です。盛岡のお土産として、大切な人に贈ることができるようにデザインされ、2017 年にギフトボックス入りで完成。2018年、「銀河鉄道の夜」をモチーフとしたデザインの本商品が追加発売されました。 ◯りんご・ジェネバ りんごジャムのルビーのような色合いは、果肉まで赤い「ジェネバ」だからこそ。カナダ原産の小さなりんごで、1930 年頃に観賞用に生まれたと言われています。 ジェネバは果汁が少なく酸味が強いことからそのまま食べるには不向きですが、ジャムやアップルパイには最高のりんご。 この点にも注目した有志の生産者がジェネバの栽培に取り組み、少しずつ生産量を増やしています。 ─────────────── ●原材料表示 《内容量》120g 《賞味期限》2021年6月 《原材料》りんご（ジェネバ）、ビートグラニュー糖 ─────────────── ●アレルギー物質 りんご

＼大人のアップルパイ／ 毎年1月～3月の頃に期間限定で販売する洋酒入りのアップルパイです。 当店の基本アップルパイに、カルヴァドス（アップルブランデー=お酒）を加え、まろやかな甘さに仕上げています。 今年はりんごの品種を吟味し、これぞと思うものを用意しました。従来どおり、すっぱさレベルから選べます！ ＝すっぱさレベル４＝ りんご：コックスオレンジピピン【終了】 「甘酸っぱい」ともちょっと違って、けっこうな酸っぱさの後に甘さも感じられ、まるで「二重人格」のようなりんごです。この、甘さと酸っぱさの間をカルヴァドスがいい感じに埋めてくれて、味わいにまとまりが！たまたまこの時期までコックスが残っていたからできたことですが、「大人のアップルパイ」で推したいベスト３に入ります（店長独断）。 ＝すっぱさレベル４＝ りんご：グラニースミス【終了】 カルヴァドスによって本来の酸っぱさがまろやかになりました！甘さも控えめなので、キリッとドライな甘酸っぱさを楽しみたい方にはおススメです。 ＝すっぱさレベル４＝ りんご：ベルドボスクープ【終了】 オランダ原産のりんごで、見た目はごつごつと和梨のよう。（当店では岩手県産を使用） 酸味、甘味、食感がサイコーに好みなので（店長談）、本来はぜひ生で食べていただきたいのですが、カルヴァドスを加えたアップルパイにしても適度に残る酸味がこれまたサイコーです。 ＝すっぱさレベル３＝ りんご：ピンクレディ もともと強めの甘酸っぱさが特徴のりんごなので、カルヴァドスを入れても負けません。それでも酸味の角が取れ、まろやかになった甘さは「大人」にふさわしいアップルパイ。「大人のアップルパイ」のスタンダードといってよいでしょう。 ＝すっぱさレベル３＝ りんご：レネットデュカナダ【終了】 名前に「カナダ」とありますが、フランスに古くからあるりんごです。（当店では岩手県産を使用） 見た目も味わいも日本の品種とは一線を画していて、甘味、酸味、苦みなどが複雑に絡み合った味わいは、いろいろ語りたくなります！ 今シーズンからレシピを見直したのでレネットデュカナダ本来の良さが引き立ちました。ちょっと高級な味。誰が食べても推しの仕上がりですが、今シーズンはりんごそのものをあまり仕入れなかったのですぐになくなります。ごめんなさい！ ＝すっぱさレベル２＝ りんご：ゴールデンデリシャス【終了】 キーンとした甘さの中にもほどよく酸味が残り、後味に洋酒の余韻が感じられます。「お酒入ってる」感がお好きならばおすすめです。 ＝すっぱさレベル１＝ りんご：はるか【終了】 甘党ならはるかがおすすめ！もともと甘いりんごにカルヴァドスを加えたことで、さらにあまーいアップルパイになりました。といっても砂糖を加えた甘さとは違うので、まろやかな甘さを体感できます。濃いめのコーヒーとも相性抜群です。 ●食後の運転はお控えください お酒は1ホールにつき大さじ2杯（30ml）いれてオーブンで180度前後で焼き上げ、8ピースにカットしたものを個包装しています。香りづけというよりはしっかり入っていますので、食後の運転はお控えください。 ●洋酒の入らない基本のアップルパイはこちらからご購入いただけます 【1ピース】アップルパイ https://www.kmdr.jp/items/27993917 ●賞味期限と保管方法について 冷凍保管で、到着予定日から賞味期限まで14日前後のものをお届けします。 （１）届いてすぐに召しあがらない場合 冷凍庫へいれて、賞味期限までにお召し上がりください。解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 （２）届いてすぐ召しあがる場合 冷蔵庫に移して３～５時間程度で解凍してください。解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 ＝電子レンジをご利用の場合＝ 自然解凍後、必ず包装紙を外してご利用ください。ラップなしで温めると、20秒程度で生地が焼き立てのようにカリッとし、ザクザクした食感で召し上がれます。温める時間はご家庭の電子レンジによって異なりますので、それぞれご調整ください。 ●配送について クロネコヤマトの【クール冷凍】でお届けします。 りんごジュースやジャムとは一緒にお送りできませんので、ご希望の場合はお手数ですが別途注文を分けてくださるようお願いします ●アレルギー物質 ・小麦 ・りんご ●原材料 【名称】アップルパイ 【内容量】１個 【原材料（共通）】りんご（岩手県産）、小麦粉（岩手県産南部小麦）、全粒粉（岩手県産）、菜種油、てんさい糖、アップルブランデー、塩、シナモン、ナツメグ 【保存方法】冷凍：－18度以下で保存 【賞味期限】外箱に記載。解凍後は当日中にお召し上がりください 【製造・販売】株式会社キミドリ 岩手県盛岡市上田１-１１-２３

\\HBCラジオ・朝刊さくらいでご紹介いただきました// 暑くなるこれからの季節に、 冷凍ストックできる便利なアップルパイ◎ すっぱい林檎の専門店。で提供するアップルパイのうち、一番すっぱいアップルパイにホールサイズが登場しました。 直径約１５㎝、小さ目のホールサイズで焼いたものを【冷凍】でお届けします。お好きなサイズにカットしてお召し上がりください。賞味期限は【冷凍】で約２週間です。 使用するりんご「ブラムリー」は、当店のアップルパイの中で最も酸味の強い「すっぱさレベル５」です。生で食べると渋みも感じるほど強い酸味があり、かつ糖度が低いため、焼き菓子だけでなく豚肉料理のつけあわせにもよくあいます。 温めたほうがより酸っぱく感じます。リベイクしやすいホールサイズでお届けしますので、ぜひホットな状態でお楽しみください！ ─────────────── ●使用しているりんご ブラムリー（岩手県産）：すっぱさレベル５ ─────────────── ●お届けする際の状態、ギフトラッピング（有料オプション）について （A）共通 アップルパイは冷凍後にビニール袋に詰め、箱に入れた後、動かないように緩衝材を敷き詰めます。賞味期限はこの箱にシール表示されています 《ギフトラッピングなしの場合》 （A）の状態を保冷シートで包装し、発送用伝票を貼ってお届けします。 《ギフトラッピングありの場合》 （A）の状態にリボンをかけてシールで留めたものを（写真）、緩衝材と保冷シートの二重で包装し、発送用伝票を貼ってお届けします。 ─────────────── ●おすすめの食べ方 ◯半解凍で冷たいスイーツとして 冷凍庫から取り出し室温に２０分程度置くと、包丁が入りやすくなります。お好きなサイズにカットしてください。半解凍でもシャリシャリとシャーベットのように楽しめます。 食べたい分だけカットして、残りは別の日にという食べ方でもOK（この場合でも賞味期限内にお召し上がりください） ◯オーブンでリベイクしてホットアップルパイとして 余熱200℃程度にあげたオーブンにホールのままいれて、190°前後の温度で様子を見ながら15分程度加熱してください。オーブンはメーカーや年式、熱源によっても変わってきますので、焼きすぎないよう、必ず焼き加減を見ながら調整してください。 ◯自然解凍と電子レンジのご利用でホットアップルパイとして 冷蔵庫でホールごと３時間程度の自然解凍の後、お好きなサイズにカットしたものを電子レンジでラップをせずに20-30秒温めます。クランブルと生地のザクっとした感じが復活します。 ─────────────── ●配送について クロネコヤマトの【クール冷凍】でお届けします。 ※りんごジュースやジャムとは一緒にお送りできませんので、ご希望の場合はお手数ですが別途注文を分けてくださるようお願いします ─────────────── ●賞味期限について 冷凍保管で、賞味期限まで14日前後のものをお届けします。解凍後はその日のうちに食べきってください。 ─────────────── ●原材料 【名称】アップルパイ 【内容量】1台（ホール５号サイズ／直径約15cm） 【原材料】りんご（岩手県産）、小麦粉（岩手県産南部小麦）、全粒粉（岩手県産）、菜種油、てんさい糖、塩、シナモン 【保存方法】冷凍：－18度以下で保存 【賞味期限】包装しているものに記載。解凍後は当日中にお召し上がりください 【製造・販売】株式会社キミドリ 岩手県盛岡市上田１-１１-２３ ─────────────── ●アレルギー物質 ・小麦 ・りんご ─────────────── ●選び方いろいろ！アップルパイシリーズ 予め1ピースずつカットされたものや、セット商品もご用意しています。 ▼【1ピース単位】アップルパイ https://www.kmdr.jp/items/27993917 ▼【おまかせ５個入】アップルパイ https://www.kmdr.jp/items/37214627 ▼食べ比べが楽しい【８個入り】 https://www.kmdr.jp/items/25176160