イギリス人が大好きなりんご「コックスオレンジピピン」のジュースです | すっぱい林檎の専門店。

2021/07/17 22:53

一度飲むとリピート率高めの「コックスオレンジピピン」のりんごジュースが、オンラインでも販売中です。

コックスオレンジピピン、通称「コックス」はイギリス生まれのりんごで、見た目はちょっと個性的。

写真のように、赤と黄色が混ざったような色合いの皮に、中央に「サビ」と呼ばれるガサガサした部分があるのが特徴です。

日本のいわゆる「規格」からしたら規格外のようですが、コックスはこの見た目が一般的。イギリスでりんごといえば「コックス」で、生食でもジュースでも人気だそうです。


全国的に手がけている生産者は少ないそうですが、そんな中、岩手県ではサンファームさんが栽培していて、当店でもお世話になっています。


ジュースにすると、当店の基準では「すっぱさレベル4」(5段階中)

けっこうすっぱいんですが強めの甘さもあり、「甘酸っぱい」とは違う二重の味わい。日本で飲み慣れたりんごジュースと異なるのは、やっぱり外国生まれだからでしょうか。

(独断と偏見です)


ぜひ一度飲み比べてみてほしいです!




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