Product Info

当店史上、最もすっぱいりんごジュースの大瓶（1L）です。
すっぱさレベル５が甘く感じるほど、キリッとした渋い酸味があります。
糖度が低く、りんごジュースの中で限りなくレモンに近い酸っぱさです。

王冠を開けた後に使える白いフタがつきますので、すっぱいのが大好きな方、ご家族でたくさん飲む方などにはおすすめです。

濃縮果汁還元ではない、ストレートで素朴なジュース。
りんご以外、何も加えていません。

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●ジュースの色について

ジュースが赤くなるのは、原料となるりんご「メイポール」に、ポリフェノールの一種・アントシアニンが、他の品種より多く含まれることによるものですが、天然成分のため、天候、産地、収穫時期などによって変わってきます。
色の違いはすっぱさの程度に大きな影響は与えませんが、見た目は写真と異なる可能性もありますので、その点をご了承いただいたうえでご注文をお願いします。


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●りんご「メイポール」についてとphについて

メイポールはゴルフボールくらいの小さなりんごで、果肉まで赤くなります。そのまま食べるために育てることはほぼなく、花粉を必要とする授粉用品種として活用されています。

りんごジュースを製造する時はphは計測しますが、2012年産はph2.97で酸性寄りでした。
糖度が０ではないので、口に含んだ時の感覚に即直結するわけではありませんが、当店の他のりんごジュースがph3.1～3.6の間に収まっているので、いかに突出しているかが分かっていただけるかと思います。

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●小瓶もあります
https://www.kmdr.jp/items/36481681


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●一度にお届けできる本数について
配送用の箱と送料の関係で、一度の決済でご注文いただけるのは6本までです


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●原材料表示
名　称：りんごジュース（ストレート）
内容量：1,000ml（1L）×1本
原材料：りんご（岩手県産）
賞味期限：2024年9月
保存方法：高温多湿や直射日光を避けて常温保存

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●アレルギー物質
りんご