食べ比べが楽しいりんご9個セット【発送日選択】(送料込)
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¥4,780

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Product Info

食べ比べが楽しいりんごセットです。
9種類を各1個、合計9個でお届けします。

スーパーでは流通していない、変わったりんごを含んでいます。
りんごの違いを楽しんでいただくセットですので、思いがけない味がする可能性がありますが、その点をご了承の上でご注文ください。

●内訳(11/18夜更新。不定期に品種が変わります)

・グラニースミス×1
・ベルドボスクープ×1
・ゴールデンラセット×1
・炎舞×1
・ゴールデンデリシャス×1
・シナノゴールド×1
・博八女×1
・フヌイユグリス×1
・こうとく×1
(産地:岩手県盛岡市)

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●どんなりんご?

当店スタッフで食べ比べをした感想と、当店独自の5段階の「すっぱさレベル」を参考までにご案内します。
すっぱさレベルは数字が大きいほど酸味が増していきます。

◇ グラニースミス:すっぱさレベル4

・最初は甘みを感じ、噛んでいくと口の中に酸味がじゅわっと広がる
・触った瞬間から伝わる硬い果肉
・表面がボコボコしている

アメリカではアップルパイに重宝される品種で、日本でいう「紅玉」のような存在です。


◇ ベルドボスクープ:すっぱさレベル4

・シャープな酸味と濃いめの甘さ、コクのある甘酸っぱさ
・シャリッと食感
・武骨な形と荒々しい色彩の外観が全くりんごに見えない!


◇ゴールデンラセット:すっぱさレベル3

・果汁が少なく甘酸っぱいがやや渋みも有
・キメの細かい果肉、しっとりした食感
・アメリカ原産で見た目は和梨みたい!


◇ 炎舞(えんぶ):すっぱさレベル2

・甘酸っぱい
・硬い桃や柿のようなコリっとした食感
・マットで濃いめの赤い皮に果肉がピンク色

本来の炎舞はもっと甘いりんごですが、今年は酸味が強く、どちらかというと甘酸っぱくなりました。


◇ 博八女(ひろしはちじょ):すっぱさレベル2

・柔らかくて甘酸っぱい
・一般流通していない品種なので好きか嫌いかは食べてみてのお楽しみ!

博姉妹シリーズは、岩手県盛岡市にある「北与園(きたよえん)」さんオリジナル品種で、いずれも地元の産直でしか流通していません。
正式に登録した品種ではありませんが、同園の小山田博さんが「バーガンディ」から育成した品種です。
産直で販売する際に名前があったほうがよいということで、収穫順に姉妹のような名前がつけられました。


◇ ゴールデンデリシャス:すっぱさレベル2

・マイルドな甘酸っぱさ
・ジューシーで粗めの果肉

ジョナゴールドやシナノゴールド、王林、はるかなどたくさんのりんごの親品種です。
かけあわせ品種として優秀である一方、様々な観点から新しい品種に押され、国内では廃れてしまったりんごですが、フランスなどヨーロッパでの人気は健在。
そのままでも、Cooking Appleとしても利用されています。


◇ シナノゴールド:すっぱさレベル1

・どなたでも安心して食べられる甘さ、定番品種
・シャリッとジューシーな食感
・ゴールデンデリシャスと千秋のかけあわせ品種なので、親品種との食べ比べもお楽しみに!



◇ フヌイユグリス:すっぱさレベル1

・酸味がほぼなく昔のりんごを思わせる淡白な甘さの後に、やや渋み
・しっとりした果肉で皮ごと食べると硬い桃のよう。皮も甘く感じる
・みかんサイズ。小さなジャガイモに似た見た目

大まかには甘いりんごですが、コクのある甘さに慣れているとこの味には驚くかもしれません。
人によって甘さが薄いと感じたりもして、感じ方に差が出やすいりんごです。
1600年代にはフランスで栽培されていたという記録もあるようですが、大昔のりんごはこれくらいの甘みだったのではないかと、様々な想像が巡らせてくれるりんごです。



◇ こうとく:すっぱさレベル1

・おどろくほど蜜たっぷり!甘いけどジューシーでさっぱり食べられる
・小玉なのにズッシリ重いのは中身ががぎっしり詰まった証


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●保管方法

届いたその日に召しあがらない場合は冷蔵庫に保管してください。

一週間以上冷蔵庫保管される場合は、一個ずつ新聞紙やキッチンペーパー等で包み、ポリ袋に入れて冷蔵保管してください。
他の野菜に影響しないよう、また品質劣化のスピードを遅らせるため、ひとつずつにするのがポイントです。

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●お届けする内容

岩手県産りんご9個(9種類)
※変わったりんごを楽しんでいただくセットです。思いがけない味がする可能性がありますが、その点をご了承の上でご注文をお願いします
※品種によって大きさにばらつきがあります。写真と違う場合もありますが、大きさはおまかせください
※緩衝材にはフルーツキャップや古紙などを混合して使いますので、ご自宅用とお考えください
※のしやラッピングなどは承れません

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●価格
4,780円(配送料込み)
※クール便(220円)はオプションで選択した方のみ対応します
※関東より西の地域の方はクール便選択ををお勧めしますが、つけなかった場合、りんごの品質が保たれない可能性があります。その点をご了承のうえで選択をお願いします
※複数ご注文いただいても送料は減額できませんのでご了承ください


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●発送
オプションから発送日を選択してください。

《お受け取日時のご希望について》
ご希望がある場合は、発送日+2日以内を目安に備考欄でお知らせください。この場合はクール便をつけることを推奨します。
時間帯のみの指定も承ります。

◎ご確認をお願いします

●納品書を同梱しておりませんので、ご希望の方は備考欄でお知らせください。
●冷凍商品(アップルパイ)と常温商品(ジュース、ジャム、ペースト)を一緒にご注文される場合は、合計金額にかかわらず「追加送料」という商品もカートに入れて決済をお願いします。
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