【夏季限定】【1ピース】甘さと酸っぱさが交錯!すっぱさレベルXのアップルパイ(りんごとブルーベリー)【1ピース】【冷凍配送】※ジュースやジャムと同一決済不可 | すっぱい林檎の専門店。

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【夏季限定】【1ピース】甘さと酸っぱさが交錯!すっぱさレベルXのアップルパイ(りんごとブルーベリー)【1ピース】【冷凍配送】※ジュースやジャムと同一決済不可

¥486 税込

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※ジュースやジャムと一緒にご注文いただけない商品です
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ブルーベリーのつぶつぶ爆弾入り!
すっぱさレベルXのアップルパイ


[甘いりんご×すっぱいブルーベリー]

「ふじ」というりんごをご存知ですか?万人受けする甘さや日持ちがすることなど様々な点から”りんごの王様”といってもいいくらいの品種です。

当店ではこの「ふじ」の優しい甘さを活かすため、めちゃくちゃ酸っぱいブルーベリー「ダロウ」をミックスしたアップルパイを完成させました。

といっても”甘酸っぱい”とはちょっと違って、「甘い」と「酸っぱい」が交互にやってくるまだらな味わいに仕上がっています。肝となるのはブルーベリーの「ダロウ」。大粒で酸味が強いのが特徴です。この”つぶつぶ爆弾”により、りんごの甘さと対照的な強い酸味が口の中いっぱいに広がります。

\\ご紹介いただきました//
〇宮城・東北放送TBCラジオ「エンボヤージュ」2021.8.23
〇盛岡経済新聞(ネットニュース)2021.6.22
盛岡産リンゴで「すっぱさレベルX」のアップルパイ 秘密は「すっぱい爆弾」
https://morioka.keizai.biz/headline/3334/


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●1ピースずつ冷凍販売

アップルパイは焼き立て直後に急速冷凍し、8ピースにカット。1ピースずつ【個包装】しています。冷凍した状態でお届けしますので、約2週間の賞味期限のうちに、好きな時に好きな分だけ解凍して召し上がれます。カットする手間もないのでとっても便利!

アップルパイのラベルには1ピースずつ、
・りんごとブルーベリーの品種名
・すっぱさレベル
が表示されているので、ほかのすっぱさレベルのアップルパイと一緒に買っても、間違えることなく味わえます。

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●すっぱさレベルは「X」

いつもは当店基準で5段階のすっぱさレベルを割り当てていますが、このアップルパイはりんご100%のレシピでないことや、当店基準の5段階の「すっぱさレベル」を超えることから、規格外という意味を込めて「すっぱさレベルX(エックス)」としました。

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●おすすめの食べ方

【リベイク】
温めることで風味が増し、甘さと酸っぱさのコントラストが楽しめます。

【甘さをトッピング】
ギリシャヨーグルトや高たんぱくヨーグルトのようなもったりと重めのヨーグルトを添えるとさっぱりといただけます。また、リベイクしてアツアツのところにミルク系のアイスクリームを添えるのもおススメです。


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●賞味期限について

お届けするアップルパイは、冷凍保管で、賞味期限まで14日前後のものをお届けします。

(1)届いてすぐに召しあがらない場合
冷凍庫へいれて、賞味期限までにお召し上がりください。解凍後はその日のうちに食べきってください。

(2)届いてすぐ召しあがる場合
お皿に移し、室温で10分程度でも、冷たいスイーツとして召し上がれます。冷蔵庫で解凍する場合は3時間程度を目安にしてください。


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●配送について

クロネコヤマトの【クール冷凍】でお届けします。
※りんごジュースやジャムとは一緒にお送りできませんので、ご希望の場合はお手数ですが別途注文を分けてくださるようお願いします


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●原材料など

【名称】アップルパイ
【内容量】1個(約90g)
【原材料】りんご(岩手県産)、ブルーベリー(岩手県産)、小麦粉(岩手県産南部小麦)、全粒粉(岩手県産)、菜種油、てんさい糖、塩、シナモン(クランブルのみ)
【保存方法】冷凍:-18度以下で保存
【賞味期限】外箱に記載。解凍後は当日中にお召し上がりください
【製造・販売】株式会社キミドリ 岩手県盛岡市上田1-11-23

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●アレルギー物質

・小麦
・りんご


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●ブルーベリー「ダロウ」について

岩手県内の収穫時期は7月末から8月上旬で、大粒で酸味が強いのが特徴です。甘く仕上げる育て方もあるようですが、当店ではダロウの酸味をそのまま活かしています。

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●現存する「ふじ」のMother Tree

当店の所在地・岩手県盛岡市には、国立研究開発法人で通称「農研機構」の果樹部門があり、「育種」と呼ばれる新しいりんごの開発など、果樹に関する様々な研究が行われています。「ふじ」はもともと青森県で生まれたのですが、その当時の研究組織が盛岡市に移転することになったため、「ふじ」の原木も移植されました。今でも花や実をつけ、生きています。国内外のフジはすべてこの原木にルーツがあるので、まさにMother treeなのです。

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●選び方いろいろ!アップルパイシリーズ

りんごだけのプレーンなアップルパイも販売しています。

▼りんごを選んで楽しみたい!こだわり派におススメ
【1ピース】アップルパイ
https://www.kmdr.jp/items/27993917

▼初心者におススメ
【おまかせ5個入】アップルパイ
https://www.kmdr.jp/items/37214627

▼ホール風なのでギフトにおススメ
【8個入】食べ比べが楽しいアップルパイ
https://www.kmdr.jp/items/25176160

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¥486 税込

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